11月6日晚，由中国酒业协会主办，学院成功承办的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课暨葡萄酒品鉴活动（第九期）成功举行。活动以“巍巍贺兰山，当惊世界殊”为主题，专注于贺兰山产区葡萄酒品鉴，吸引众多师生热情参与。品鉴活动由国家二级品酒师许存宾老师主持，学院党总支副书记罗波、酿酒工程专业教师朱强博士参加活动。

学生认真听取贺兰山产区介绍

活动于19:00准时开始，现场布置典雅，一排排精致的葡萄酒杯在灯光下熠熠生辉，仿佛在诉说着贺兰山产区的风土故事。本次品鉴活动作为中国酒业协会主办的“龙行高校”2024中国葡萄酒公开课系列活动的第九期活动，不仅是一次葡萄酒文化的盛宴，更是一次学术与实践相结合的生动课堂。

评鉴活动现场

本次活动主会场设在宁夏大学，第一阶段由葡萄酒专业资深教师通过在线直播方式为师生带来精彩讲座，介绍贺兰山产区地理环境、气候特点、葡萄品种以及酿造工艺等方面，深入浅出地讲解贺兰山产区葡萄酒的独特魅力。讲座内容丰富，语言生动，让在场的师生们对贺兰山产区葡萄酒有了更加全面和深入的了解。

许存宾老师主持品鉴活动

随后，品鉴环节正式开始。在主持人许存宾老师的引导下，师生依次品鉴多款来自贺兰山产区的经典佳酿。每一款酒都经过精心挑选，代表贺兰山产区葡萄酒的精髓。品鉴过程中，师生仔细观察酒体颜色，轻嗅酒香，细品酒味，不时与同伴交流心得，现场气氛热烈而融洽。

罗波书记分享品鉴感受

值得一提的是，本次品鉴活动还特邀贺兰山产区部分知名酒庄代表前来助阵，他们不仅为师生们带来自家酒庄的精品葡萄酒，还现场分享酒庄的酿造故事和品鉴技巧，让师生更加直观地感受到贺兰山产区葡萄酒的魅力和文化内涵。

同学交流发言

学生进行品鉴活动

此次“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课暨贺兰山产区葡萄酒品鉴活动的成功举办，不仅丰富了我院师生的校园文化生活，也进一步推动学院葡萄酒专业教学与研究工作。通过本次品鉴活动，师生纷纷表示对贺兰山产区葡萄酒有更加深入的了解，也感受到葡萄酒文化的独特魅力。未来，学院将继续秉承“学术与实践相结合”的教学理念，为师生们提供更多优质的教学资源和学术活动，助力他们成长成才。

活动合影